Réussir porc 27 juin 2007 à 17h06 | Par D´après Agra Presse Hebdo.

Commerce mondial - La Chine a exporté des matières premières contaminées aux États-Unis

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Le 9 mai dernier, Pékin a reconnu que deux entreprises chinoises avaient exporté aux États-Unis des produits destinés à l´alimentation animale (gluten de blé, sous-produits de riz) contaminés avec de la mélamine. Ce composant chimique issu de l´urée et entrant dans la production de pesticides, d´engrais, de plastique., a été frauduleusement ajouté aux matières premières exportées pour augmenter leur taux protéique. Les animaux qui ont reçu les aliments contaminés (poules, poulets et porcs) ont été transformés en viande et n´ont pas été rappelés. Le gouvernement américain a en effet estimé que, en raison de la dilution de la substance, ils ne pouvaient pas présenter de danger pour le consommateur. La mélanine en soi n´est pas très toxique, mais elle peut se combiner avec d´autres substances et devenir alors un poison à l´origine de cristaux dans les reins et pouvant causer la mort des animaux contaminés.

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