Réussir porc 10 décembre 2015 à 08h00 | Par Dominique Poilvet

La productivité des truies augmente toujours

L'indice de gestion technique des troupeaux de truies, le GTTT, indique que l'augmentation de productivité des truies se poursuit.

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Le nombre moyen de sevrés par truie productive et par an frôle désormais les 28 porcelets.
Le nombre moyen de sevrés par truie productive et par an frôle désormais les 28 porcelets. - © D. Poilvet

Le nombre moyen de sevrés par truie productive et par an frôle désormais les 28 porcelets, en progression de 0,2 porcelet par rapport à 2013. Depuis 2004, les truies sèvrent en moyenne 2,7 porcelets de plus par an ! Cette évolution est liée bien entendu à l’augmentation de la prolificité des truies (14,5 nés totaux par portée en moyenne en 2014), alors que le taux de perte en maternité ne se dégrade pas (20 % sur nés totaux). Le nombre de porcelets sevré progresse de 0,1 point d’une année sur l’autre (11,6 par portée).

L’intervalle entre mises bas se stabilise à 146 jours. L’âge moyen au sevrage s’est stabilisé à 23,6 jours, après avoir gagné un jour et demi depuis dix ans grâce au développement du sevrage à 21 jours.

Le tiers supérieur est désormais largement au-dessus des 30 porcelets sevrés par truie et par an (30,6), avec 12,1 porcelets sevrés par portée et un âge au sevrage moyen de seulement 22,2 jours. Tous les critères techniques de ces élevages sont nettement au-dessus de la moyenne. La taille de l’élevage semble aussi avoir une influence importante sur les résultats techniques : les élevages du tiers supérieur possèdent en moyenne 326 truies, contre 167 truies pour ceux du tiers inférieur.

- © Infographie Réussir

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