Réussir porc 29 novembre 2017 à 08h00 | Par Dominique Poilvet

Progression à deux chiffres pour l'agriculture bio

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La consommation de produits bio a progressé de 14 % au premier semestre 2017. Cette croissance est tirée pour la première fois par la grande distribution, où les ventes ont progressé de 18 %, contre 12 % dans les magasins spécialisés. Les ventes de produits bio des six premiers mois de l’année 2017 dépassent de 500 millions d’euros celles du premier semestre de 2016. Aujourd’hui, 71 % des produits bio consommés en France sont produits en France. 1 375 nouvelles entreprises de transformation ou de distribution engagées dans le bio ont été recensées en six mois. Du côté de la production, on comptait au 30 juin 35 231 agriculteurs bio en France (+ 3 000 en six mois) qui exploitent 1,77 million d’hectares de SAU bio, soit 6,5 % de la SAU totale.

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