Réussir porc 17 décembre 2015 à 08h00 | Par La rédaction

Le groupe chinois WH a abattu 47,2 millions de porcs en 2014

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Selon un classement publié par la revue Pig International, le principal abatteur mondial de porcs est chinois. En 2014, WH Group a abattu 47,2 millions de porcs en Chine, Mexique, Pologne, Roumanie et aux États-Unis. Par rapport à 2013, il enregistre une progression de 9 % de ses abattages. Danish Crown arrive en seconde position, avec 20,7 millions de porcs. L’américain Tyson Foods est troisième, avec près de 20 millions de porcs abattus en 2014, malgré un net recul de 26 % de ses volumes. L’Europe est également représenté dans le top 10 des plus gros abatteurs mondiaux par le hollandais Vion (15,7 millions de porcs abattus), l’espagnol Coren (10 millions), et l’allemand Tönnies (17,2 millions). Ce dernier devrait encore progresser cette année grâce à sa fusion avec le danois Tican, qui pèse près de 2 millions de porcs par an. À titre de comparaison, le premier abatteur français, Cooperl Arc Atlantique, a abattu 4,8 millions de porcs en 2014.

- © Infographie Réussir

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