Réussir porc 02 octobre 2015 à 08h00 | Par La rédaction

MPB : la fin du « prix politique »

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- © Commission européenne

Le marché du porc breton (MPB) s'est maintenu autour des 1,40 EUR/kg tout l'été, soutenu par Kermené et Josselin Porc Abattage qui s'étaient engagés à maintenir leurs achats à ce niveau de prix. La cotation « maison » de 1,329 EUR/kg instaurée par Bigard, puis la demande des groupements producteurs de porcs, sous la bannière de l'UGPVB, de ne plus acheter à 1,40 EUR, ont finalement eu raison de ce « prix politique ». Une évolution jugée indispensable par l'aval de la filière, d'autant plus que, dans le même temps, la cotation allemande repartait à la baisse. Pour la fin de l'année, la hausse de la production porcine européenne (+ 2,5 % annoncés en 2015) n'incite pas à l'optimisme. Cependant, l'Ifip souligne que la progression des exportations vers les pays tiers (+ 4,5 %), liée notamment à la forte décapitalisation des élevages chinois, pourrait soulager les marchés européens qui subissent toujours l'embargo russe.

- © Infographie Réussir

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