Réussir porc 07 mars 2017 à 08h00 | Par D. P.

Vers une pénurie de main d'oeuvre dans le secteur porcin au Canada

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- © C. Gérard

Au Canada, la pénurie de main-d’œuvre pourrait limiter la croissance du secteur porcin. Le Conseil canadien des ressources humaines en agriculture estime que 3 000 emplois du secteur ne pourront être pourvus d’ici 2025. Stimulé par l’augmentation de la demande de viandes sur les marchés émergents, le Canada table sur une augmentation de la main-d’œuvre nécessaire de 0,3 % par an, pour atteindre 15 400 travailleurs d’ici 2025. Or, le nombre de travailleurs disponibles dans le pays devrait diminuer dans le même temps. En 2014, le Canada a chiffré le manque à gagner lié à la pénurie de main-d’œuvre à 170 millions de dollars canadiens (120 millions d’euros).

Source : CCRHA d’après Echo porc

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