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Réussir porc 02 mars 2015

Les filières bio s'organisent

Loin des clichés du producteur indépendant vivant de la vente directe, la production de porcs biologiques se développe désormais au sein de filières performantes.

Réussir porc 24 février 2015

L'abattage en baisse dans l'Ouest

En France, sur la zone Uniporc Ouest, l'activité d'abattage est en recul de presque 300 000 (284 000) porcs, perdus essentiellement sur la zone Bretagne (262 000). L'analyse des données par abattoir ...

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