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Réussir porc 24 novembre 2017

Le Sud-Ouest mise sur la qualité

Au-delà de l’IGP Bayonne, d’autres démarches de qualité contribuent à la différenciation de la production du Sud-Ouest. Découverte des trois plus récentes : Noir de Bigorre, Kintoa, et Lacaune.

Réussir porc 10 novembre 2017

Le porc chinois prend de la hauteur

Ces deux bâtiments situés au sud de la Chine abriteront à terme chacun 6000 truies sur six étages ! Leur construction est dirigée par Philippe Gréau, le directeur de la filière porc de la société ...

Réussir porc 24 octobre 2017

Réussir son installation

La réussite d’une reprise d’exploitation ne dépend pas que d’un prix d’acquisition raisonnable. La motivation du repreneur, la qualité de l’outil de production et les modalités de transmission sont ...

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