Techniques d'élevage › Conduite-Equipement

Réussir porc 19 janvier 2018

Castration, le point sur le terrain

La production généralisée de mâles entiers n’est pas encore à l’ordre du jour, même si des solutions existent pour ne plus castrer les porcelets ou pour prendre en charge la douleur à la castration.

Réussir porc 24 novembre 2017

Le Sud-Ouest mise sur la qualité

Au-delà de l’IGP Bayonne, d’autres démarches de qualité contribuent à la différenciation de la production du Sud-Ouest. Découverte des trois plus récentes : Noir de Bigorre, Kintoa, et Lacaune.

Réussir porc 16 mai 2017

Porc bio, nouvelle vague

Face à une demande croissante en viande de porc bio, des élevages se créent ou se convertissent dans cette production, mais avec des modèles de bâtiments et de conduite plus rigoureux, plus ...

Réussir porc 27 avril 2017

Au menu des JRP : santé et performances

Les 49es Journées de la recherche porcine qui se sont déroulées les 31 janvier et 1er février dernier à Paris ont démontré une fois de plus la vitalité de la recherche en France avec beaucoup de ...

Réussir porc 03 février 2017

L'Allemagne passe au vert

Sous la pression sociétale et grâce à des aides incitatives, les éleveurs allemands investissent désormais majoritairement dans des bâtiments bien-être.

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